ΣΟΚ ΤΩΡΑ: Ανακαλούνται γνωστά ζυμαρικά που πωλούνται και στην Ελλάδα – Βρέθηκαν μολυσμένα με σαλμονέλα!

Σε επιφυλακή βρίσκονται οι ευρωπαϊκές υγειονομικές αρχές εξαιτίας πολυκρατικής έξαρσης λοιμώξεων από σαλμονέλα, η οποία συνδέεται με συγκεκριμένες παρτίδες γνωστής μάρκας στιγμιαίων noodles. Πρόκειται για τα προϊόντα Reeva, τα οποία διατίθενται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, ενώ έχουν παρουσία και στην ελληνική αγορά μέσω μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ, καταστημάτων λιανικής και δικτύων χονδρικής.

Η υπόθεση έχει προκαλέσει ανησυχία, καθώς έχουν καταγραφεί δεκάδες επιβεβαιωμένα κρούσματα σε ευρωπαϊκές χώρες, ενώ υπάρχουν και πρόσθετα περιστατικά που εξετάζονται. Παράλληλα, τουλάχιστον 20 ασθενείς χρειάστηκαν νοσηλεία, γεγονός που έχει εντείνει την επαγρύπνηση των αρμόδιων αρχών, ιδιαίτερα σε ό,τι αφορά τα παιδιά.

Η επιδημία συνδέεται με το βακτήριο Salmonella enterica serovar Stanley ST2045 και βρίσκεται υπό διερεύνηση από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC) και την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).

Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, μέχρι στιγμής δεν έχει εκδοθεί ανακοίνωση ανάκλησης από τον ΕΦΕΤ για προϊόντα Reeva που κυκλοφορούν στην Ελλάδα.
Πόσα κρούσματα έχουν καταγραφεί και ποιες παρτίδες ανακαλούνται
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC), έως τις 5 Ιουνίου 2026 είχαν επιβεβαιωθεί συνολικά 83 κρούσματα σε εννέα χώρες: Αυστρία, Τσεχία, Δανία, Εσθονία, Γαλλία, Γερμανία, Λιθουανία, Ολλανδία και Ηνωμένο Βασίλειο.

Από τους ασθενείς, τουλάχιστον 20 χρειάστηκε να νοσηλευτούν. Το ποσοστό νοσηλείας χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα υψηλό για μη τυφοειδείς λοιμώξεις από σαλμονέλα, γεγονός που έχει εντείνει την ανησυχία των υγειονομικών αρχών, κυρίως για τις μικρότερες ηλικίες.

Τα συμπτώματα των ασθενών καταγράφηκαν από τον Δεκέμβριο του 2025 έως τα μέσα Μαΐου του 2026, ενώ εξετάζεται και η πιθανή σύνδεση ακόμη 24 περιστατικών, για τα οποία δεν έχει ολοκληρωθεί η γενετική ταυτοποίηση.

Επιπλέον, στις 15 Ιουνίου 2026, η Υγειονομική Αρχή της Εσθονίας ανακοίνωσε πέντε επιβεβαιωμένα κρούσματα Salmonella Stanley ST2045, τα οποία αφορούσαν κυρίως παιδιά και εφήβους.

Οι έρευνες των αρχών οδήγησαν σε συγκεκριμένες παρτίδες instant noodles της μάρκας Reeva:
– Noodles με γεύση βοδινού: Παρτίδα L0126, με ημερομηνία λήξης 18 Απριλίου 2027.
– Noodles με γεύση κοτόπουλου: Παρτίδα L0326, με ημερομηνία λήξης 17 Ιουνίου 2027.
Τα συγκεκριμένα προϊόντα ανακλήθηκαν προληπτικά, ενώ οι εσθονικές αρχές συνεργάζονται με τις ευρωπαϊκές υπηρεσίες για τον περιορισμό της περαιτέρω διασποράς.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η περίπτωση της παρτίδας L0126, η οποία αναφέρεται τόσο στη γερμανική ανάκληση όσο και στην ανακοίνωση της Εσθονίας.

Στη Γερμανία αποσύρθηκε το προϊόν με την ονομασία «Instant Nudelgericht Huhn Geschmack», δηλαδή στιγμιαία noodles με γεύση κοτόπουλου. Επρόκειτο για συσκευασία πέντε τεμαχίων των 60 γραμμαρίων, με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
– Αριθμός παρτίδας: L0126
– Ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας: 5 Απριλίου 2027
– Κωδικός EAN: 4250239124886
Παρά τις διαφορές που υπάρχουν στις περιγραφές των προϊόντων και στις ημερομηνίες διατηρησιμότητας που ανακοινώθηκαν από τις δύο χώρες, η κοινή αναφορά στον αριθμό παρτίδας L0126 έχει στρέψει το ενδιαφέρον των ερευνητών στην αλυσίδα διανομής και στην πιθανή πηγή της επιμόλυνσης.

Οι ευρωπαϊκοί οργανισμοί εκτιμούν ότι ενδέχεται να καταγραφούν και άλλα περιστατικά, καθώς προϊόντα από τις επηρεαζόμενες παρτίδες μπορεί να εξακολουθούν να βρίσκονται στην αγορά. Το ECDC και η EFSA συνεχίζουν την κοινή διερεύνηση, προκειμένου να προσδιορίσουν με μεγαλύτερη ακρίβεια την προέλευση της μόλυνσης και την έκταση της διασποράς.
Πώς ξεκίνησε η επιδημία και τι γνωρίζουμε για τη μόλυνση
Η έξαρση εντοπίστηκε αρχικά στη Δανία, η οποία εξέδωσε σχετική ειδοποίηση μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος EpiPulse στις 23 Μαρτίου 2026.

Οι εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν ότι τα στελέχη Salmonella Stanley ST2045 που απομονώθηκαν από ασθενείς σε εννέα διαφορετικές χώρες παρουσιάζουν εξαιρετικά υψηλή γενετική ομοιότητα.

Το εύρημα αυτό ενισχύει την εκτίμηση ότι τα περιστατικά συνδέονται με κοινή πηγή μόλυνσης και όχι με ανεξάρτητες αλυσίδες μετάδοσης. Ως εκ τούτου, οι έρευνες στράφηκαν προς κάποιο εμπορικό προϊόν ευρείας διανομής.

Ένα ακόμη σημαντικό στοιχείο προέκυψε στις 11 Μαΐου 2026, όταν η Γερμανία υπέβαλε ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου στο ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF).

Η ειδοποίηση ακολούθησε τον εντοπισμό Salmonella Stanley σε στιγμιαία noodles προέλευσης Ουκρανίας, τα οποία είχαν διακινηθεί μέσω της Πολωνίας.

Η μόλυνση διαπιστώθηκε στο πλαίσιο επίσημου ελέγχου της αγοράς. Ειδικότερα, σε δείγμα 25 γραμμαρίων εντοπίστηκε το βακτήριο Salmonella Stanley, ενώ σε μεταγενέστερες εργαστηριακές εξετάσεις ανιχνεύθηκαν και δύο επιπλέον στελέχη, η Salmonella Richmond και η Salmonella Newport.

Η Reeva αποτελεί διεθνές εμπορικό σήμα τροφίμων ταχείας προετοιμασίας, με παρουσία σε πολλές ευρωπαϊκές αγορές. Στη σειρά των προϊόντων της περιλαμβάνονται instant noodles, σούπες, πουρές πατάτας και άλλα αφυδατωμένα τρόφιμα.

Τα προϊόντα της διατίθενται και στην Ελλάδα, μέσω μεγάλων αλυσίδων λιανικής, αλλά και καταστημάτων που εμπορεύονται διεθνή και ασιατικά τρόφιμα.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρατίθενται στην αρχική ενημέρωση, μέχρι στιγμής ο ΕΦΕΤ δεν έχει εκδώσει ανακοίνωση ανάκλησης για προϊόντα Reeva που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά.
Γιατί κινδυνεύουν περισσότερο παιδιά και έφηβοι – Τα συμπτώματα της σαλμονέλας
Η διερεύνηση της επιδημίας δείχνει ότι επηρεάζονται κυρίως παιδιά, έφηβοι και νεαροί ενήλικες.

Αυτό αποδίδεται τόσο στη μεγαλύτερη κατανάλωση instant noodles από τις συγκεκριμένες ηλικιακές ομάδες όσο και σε μια συνήθεια που μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη: την κατανάλωση των noodles χωρίς προηγούμενο μαγείρεμα, ως σνακ, με τη χρήση μόνο των καρυκευμάτων που περιλαμβάνονται στη συσκευασία.

Η πρακτική αυτή ενέχει κινδύνους, καθώς η σαλμονέλα καταστρέφεται σε θερμοκρασίες περίπου 70-75 βαθμών Κελσίου. Η σωστή παρασκευή των noodles με επαρκώς ζεστό νερό αποτελεί βασικό μέτρο για την εξουδετέρωση του παθογόνου μικροοργανισμού.

Αντίθετα, όταν τα προϊόντα καταναλώνονται ωμά ή δεν θερμαίνονται επαρκώς, δεν ενεργοποιείται αυτός ο προστατευτικός μηχανισμός.

Το περιστατικό αναδεικνύει, παράλληλα, τους κινδύνους επιμόλυνσης που μπορεί να εμφανιστούν ακόμη και σε τρόφιμα χαμηλής υγρασίας και μεγάλης διάρκειας ζωής.

Μεταξύ των πιθανών πηγών μόλυνσης περιλαμβάνονται:
– Επιμολυσμένες πρώτες ύλες.
– Συστατικά που χρησιμοποιούνται στα καρυκεύματα.
– Ανεπαρκείς έλεγχοι των προμηθευτών.
– Προβλήματα κατά τη διαδικασία μεταποίησης.
– Ελλιπής υγιεινή στον εξοπλισμό παραγωγής και συσκευασίας.
Η αποτροπή αντίστοιχων περιστατικών προϋποθέτει αυστηρή εφαρμογή των συστημάτων HACCP, μικροβιολογικούς ελέγχους στις πρώτες ύλες, περιβαλλοντική δειγματοληψία στις εγκαταστάσεις παραγωγής, αποτελεσματικό καθαρισμό και απολύμανση του εξοπλισμού, καθώς και πλήρη ιχνηλασιμότητα των προϊόντων σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Ποια είναι τα συμπτώματα της σαλμονέλωσης

Η σαλμονέλωση εκδηλώνεται συνήθως μέσα σε διάστημα 6 έως 72 ωρών από την κατανάλωση ενός μολυσμένου τροφίμου.

Τα συχνότερα συμπτώματα είναι:
– Διάρροια.
– Πυρετός.
– Κοιλιακό άλγος.
– Ναυτία.
– Έμετοι.
– Πονοκέφαλος.
Στους περισσότερους υγιείς ενήλικες η λοίμωξη είναι αυτοπεριοριζόμενη και αντιμετωπίζεται κυρίως με ενυδάτωση και υποστηρικτική αγωγή.

Ωστόσο, η κατάσταση μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα σοβαρή για βρέφη, μικρά παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Σε αυτές τις ομάδες υπάρχει αυξημένος κίνδυνος σοβαρής αφυδάτωσης ή ακόμη και διεισδυτικής λοίμωξης, κατά την οποία το βακτήριο περνά στην κυκλοφορία του αίματος.

Τι πρέπει να κάνουν οι καταναλωτές

Οι καταναλωτές καλούνται να ελέγχουν τους αριθμούς παρτίδας των προϊόντων που έχουν ήδη αγοράσει και να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες παρασκευής που αναγράφονται στη συσκευασία.

Επιπλέον, συνιστάται να αποφεύγουν την κατανάλωση instant noodles χωρίς θερμική επεξεργασία και να εφαρμόζουν τους βασικούς κανόνες υγιεινής κατά τον χειρισμό των τροφίμων.

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής των συγκεκριμένων προϊόντων, καθώς ορισμένες παρτίδες ενδέχεται να παραμένουν αποθηκευμένες για μεγάλο χρονικό διάστημα σε σπίτια ή αποθηκευτικούς χώρους.

Σε κάθε περίπτωση, οι καταναλωτές που διαθέτουν προϊόντα από τις συγκεκριμένες παρτίδες θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωσή τους και να ενημερώνονται από τις αρμόδιες αρχές για τις οδηγίες επιστροφής ή απόσυρσης.

Πέμπτη 5 Νοεμβρίου αύριο μεγάλη γιορτή της Ορθοδοξίας – Γιορτάζουν τα δύο πιο όμορφα ονόματα – Οι αγαπημένοι Άγιοι που όλοι ξεχνούν

Την Πέμπτη 5 Νοεμβρίου 2026, η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά τη μνήμη των Αγίων Γαλακτίωνος και Επιστήμης, δύο μαρτύρων που έζησαν τον 3ο αιώνα μ.Χ. και η ιστορία

Δεν το χωρά ανθρώπινος νους: Οι νέες αποκαλύψεις για τον Κωνσταντίνο Φιρινίδη που προκαλούν οργή

Στο προσκήνιο έρχεται η υπόθεση της φερόμενης εγκληματικής οργάνωσης που, σύμφωνα με τη δικογραφία, χρησιμοποιούσε ως «βιτρίνα» τη ΜΚΟ «Παιδική Χαρά», προκ

Ραγίζει καρδιές ο Βαγγέλης Περρής: Αυτό που έζησε με τη Ρούλα Κορομηλά δεν θα το ξεχάσει ποτέ

Για τη σχέση του με τη Ρούλα Κορομηλά, την περίοδο κατά την οποία οι δυο τους απομακρύνθηκαν, αλλά και τα γεγονότα που άλλαξαν τη μεταξύ τους κατάσταση, μί

Παικτάρα στο DEAL: Άφησε μέχρι τέλους 40.000 και 70.000 ευρώ και έφυγε με ένα μυθικό ποσό! Πόσα κέρδισε;

Μια από τις πιο αγωνιώδεις, συναρπαστικές και ανατρεπτικές βραδιές στην ιστορία του δημοφιλούς τηλεπαιχνιδιού Deal του Alpha εκτυλίχθηκε με πρωταγωνιστή τον

Φλόριντα: Αυτή είναι η 20χρονη συγκυβερνήτης του τζετ που συνετρίβη με εννέα νεκρούς – Τα ουρλιαχτά της δευτερόλεπτα πριν σκοτωθεί κόβουν την ανάσα

Η Νατάλια Γκαντέλια ήταν μόλις 20 ετών και είχε ήδη καταφέρει να κάνει πραγματικότητα το όνειρό της να πετάει αεροσκάφη, όταν βρέθηκε στο πιλοτήριο του