ΣΑΛΜΟΝΕΛΑ

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στην προετοιμασία και το ψήσιμο του κοτόπουλου, καθώς η σαλμονέλα αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους μικροβιολογικούς κινδ

Σε κατάσταση αυξημένης ετοιμότητας βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές στην Καστοριά, καθώς καταγράφηκε έξαρση κρουσμάτων σαλμονέλας που οδήγησε δεκάδες πολίτ

Σε προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων αυγών προχωρά η αλυσίδα σούπερ μάρκετ LIDL στη Γαλλία, έπειτα από τον εντοπισμό του επικίνδυνου βακτηρίου Sal

Σε κατάσταση αυξημένης ετοιμότητας βρίσκονται οι υγειονομικές αρχές στην Καστοριά, μετά τον εντοπισμό σειράς επιβεβαιωμένων κρουσμάτων σαλμονέλας που έχουν

Σε άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας γεμιστού ρολού κοτόπουλου προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μετά τον εντοπισμό του παθογόνου μικ

Στην άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας προϊόντος κρέατος προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), έπειτα από εργαστηριακούς ελέγχους που πρα

Νέα στοιχεία για την πολυκρατική επιδημία σαλμονέλωσης που συνδέεται με δημοφιλή instant noodles έδωσαν στη δημοσιότητα την 1η Ιουλίου 2026 το Ευρωπαϊκό Κέ