Η Καθαρά Δευτέρα 2026 έρχεται με αυξημένες τιμές, όμως με σωστές επιλογές μπορείτε να στρώσετε ένα τίμιο σαρακοστιανό τραπέζι για δύο άτομα χωρίς να ξεφύγετε πολύ από τα 25 ευρώ.Οι συμβουλές της «Κυρίας Ουρανίας» δείχνουν πως, ακόμη και με την ακρίβεια να πιέζει, υπάρχουν λύσεις για ένα γιορτινό τραπέζι προσαρμοσμένο σε πιο περιορισμένο προϋπολογισμό.Το φρέσκο καλαμάρι φέτος αγγίζει τα 22-23 ευρώ …
Η Καθαρά Δευτέρα 2026 έρχεται με αυξημένες τιμές, όμως με σωστές επιλογές μπορείτε να στρώσετε ένα τίμιο σαρακοστιανό τραπέζι για δύο άτομα χωρίς να ξεφύγετε πολύ από τα 25 ευρώ.
Οι συμβουλές της «Κυρίας Ουρανίας» δείχνουν πως, ακόμη και με την ακρίβεια να πιέζει, υπάρχουν λύσεις για ένα γιορτινό τραπέζι προσαρμοσμένο σε πιο περιορισμένο προϋπολογισμό.
Οικονομικό μενού για δύο άτομα
Το φρέσκο καλαμάρι φέτος αγγίζει τα 22-23 ευρώ το κιλό, τιμή αρκετά υψηλή. Μια πιο προσιτή επιλογή είναι τα φρέσκα θράψαλα, που κινούνται στα 8-9 ευρώ το κιλό. Λίγο αλεύρωμα, τηγάνισμα σε καuτό λάδι και έχετε ένα πιάτο που δύσκολα αποτυγχάνει.
Για να δώσετε μια πιο έντονη γεύση στο τραπέζι, μισό κιλό τουρσί κοστίζει περίπου 1-2 ευρώ στα σούπερ μάρκετ και συμπληρώνει ιδανικά τα θαλασσινά.
Από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας δεν μπορεί να λείπει η λαγάνα. Φέτος η τιμή της υπολογίζεται γύρω στα 2.50 ευρώ. Μικρό tip: πολλοί φούρνοι προσφέρουν και μισή ποσότητα, ώστε να πληρώσετε τα μισά χρήματα αν δεν χρειάζεστε ολόκληρη.
Παραδοσιακές γεύσεις που θυμίζουν σπίτι
Τα όσπρια έχουν πάντα ξεχωριστή θέση στο σαρακοστιανό τραπέζι. Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι από τις πιο κλασικές επιλογές της ημέρας, σερβιρισμένα με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, λεμόνι και ελαιόλαδο. Το κόστος τους φτάνει περίπου στα 0.90 ευρώ.
Για όσους αγαπούν τις πιο μερακλίδικες γεύσεις, τα ντολμαδάκια γιαλατζί είναι ιδανική λύση. Ένα βάζο με αμπελόφυλλα κοστίζει γύρω στα 4 ευρώ. Μισό κιλό ρύζι Καρολίνα –που χυλώνει σωστά, όπως και το ρύζι Γλασέ– κοστίζει περίπου 1 ευρώ, ενώ ένα ματσάκι άνηθο θα το βρείτε από 0.60 έως 1 ευρώ. Το σύνολο αγγίζει τα 6 ευρώ. Αν ο χρόνος πιέζει, υπάρχει και η επιλογή έτοιμης κονσέρβας, στα 2.5 – 3 ευρώ τα 500 γραμμάρια, που είναι εξίσου γευστική και χορταστική.
Στην αγορά θα βρείτε επίσης ένα κιλό φρέσκα μύδια με 5 – 6 ευρώ. Αν τα ετοιμάσετε αχνιστά με λεμόνι, σκόρδο και μαϊντανό και τα σβήσετε στο τέλος με λίγο ούζο, το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.
Το γλυκό της ημέρας
Η Καθαρά Δευτέρα δεν ολοκληρώνεται χωρίς γλυκό. Ο συσκευασμένος χαλβάς του «μπακάλη» κοστίζει περίπου 2.40 ευρώ τα 500 γραμμάρια και αποτελεί την πιο απλή και κλασική επιλογή.
Το συνολικό κόστος για το σαρακοστιανό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας διαμορφώνεται στα 25.80 ευρώ. Με σωστό προγραμματισμό και λίγη φαντασία, μπορείτε να απολαύσετε ένα πλήρες μενού χωρίς μεγάλες υπερβάσεις.
Καλή σας όρεξη!
Πηγή: documentonews.gr