Δεν φαντάζεσαι το λόγο που το χώμα είναι καφέ!

May 14, 2019


Άνοιξη, καλοκαίρι… και ως συνήθως όλοι αρχίζουν και ασχολούνται με την κηπουρική. Γλάστρες, κήποι γεμίζουν με λουλούδια και λαχανικά! Για να υπάρχουν όμως όλα αυτά, πρέπει να υπάρχει και το χώμα!Οι …


Άνοιξη, καλοκαίρι… και ως συνήθως όλοι αρχίζουν και ασχολούνται με την κηπουρική. Γλάστρες, κήποι γεμίζουν με λουλούδια και λαχανικά! Για να υπάρχουν όμως όλα αυτά, πρέπει να υπάρχει και το χώμα!

Οι επιστήμονες μας ανέλυσαν γιατί το χώμα είναι καφέ, και η εξήγηση είναι λίγο περίεργη…

Το χώμα αποτελείται από πετρώματα και οργανική ύλη, δηλαδή ζωική και φυτική ύλη. Τα ορυκτά πετρώματα έχουν ακανόνιστο σχήμα, για αυτό και υπάρχουν κενά ανάμεσα στο χώμα που καλύπτονται από αέρα και υγρά.

Η οργανική ύλη που υπάρχει στο χώμα μπορεί να είναι τα πάντα. Μόνο που είναι νεκρά, για αυτό και το χρώμα του χώματος είναι καφέ, το χρώμα της αποσύνθεσης.

Η σοκαριστική λεπτομέρεια που μας άφησε άφωνους και θα σκεφτούμε να ξαναπιάσουμε χώμα με γuμνά χέρια, είναι ότι στο χώμα υπάρχουν 1.000.000 είδη μικροβίων.

Πως δημιουργούνται οι τρύπες στο τυρί; Η απάντηση θα σας εκπλήξει!

Σίγουρα δεν ξέρατε πώς δημιουργούνται οι τρύπες στο τυρί! Η απάντηση δε, θα σας εκπλήξει τόσο, όσο και εμάς!

Μελέτες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι τρύπες στο τυρί δημιουργούνται από μικροσωματίδια άχυρου που πέφτουν στο γάλα κατά το άρμεγμα των αγελάδων.

Εξαιτίας αυτών, εκλύονται αέρια κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται αυτές οι χαρακτηριστικές τρύπες στο τυρί, όπως στο έμενταλ.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα παρατηρώντας ότι οι τρύπες εξαφανίζονταν σε περιπτώσεις που το άρμεγμα των αγελάδων γινόταν με σύγχρονες μεθόδους.

Τι σημαίνει όμως αυτή η ανακάλυψη;

Οτι οι τυροκόμοι θα μπορούν πλέον να ελέγχουν με ακρίβεια τον αριθμό των… τρυπών στο τυρί, εισάγοντας στο γάλα συγκεκριμένη δόση μικροσωματιδίων αχύρου.

Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:

Απάτη μαμούθ! Εάν χρησιμοποιείτε αυτούς τους κωδικούς, αλλάξτε τους αμέσως!

H Όγδοη μέρα που μας κρύβει η εκκλησία! Ποια είναι και γιατί την έθαψαν;

Διαβάστε περισσότερα παράξενα θέματα στο Youwekly.gr!

Το διαβάσαμε εδώ

Διαβάστε περισσότερα...

Loading...
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Επίσης σημειώνεται ότι οι απόψεις του ιστολόγιου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου. Για τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο το ιστολόγιο.